Num período marcado por incertezas económicas e flutuações de preços, surge uma notícia positiva no final de 2024: o custo do cabaz de alimentos básicos recuou para os níveis de 2022.
Este movimento representa um alívio significativo para as famílias portuguesas, que enfrentaram um aumento acentuado nos preços dos alimentos nos últimos anos.
A Inflação Acalma
Em 2024, a inflação no setor dos alimentos básicos estabilizou em torno de 2,4%, um valor consideravelmente abaixo das marcas de 4,3% em 2023 e 7,8% em 2022. Esta desaceleração permitiu uma redução nos preços dos produtos alimentares, resultando num cabaz alimentar a custar aproximadamente 86,34 euros no Continente, em comparação com 86,42 euros em 2022, e 84,65 euros no Pingo Doce. O cabaz alimentar referido inclui uma seleção de produtos alimentares básicos e essenciais, como leite, pão, arroz, carne, frutas, e vegetais.
Embora alguns produtos tenham apresentado aumentos, a tendência geral foi de uma contenção nos preços. Especialistas apontam que essa estabilização poderia ser resultado do controlo nas cadeias do fornecimento e da melhoria nas condições de mercado.
Evolução do Custo dos Produtos nas Grandes Cadeias de Supermercado
A análise dos preços dos alimentos básicos nos supermercados revela um panorama interessante. De acordo com a DECO Proteste, que monitoriza semanalmente os preços, diversos itens essenciais tiveram suas tarifas ajustadas para baixo, refletindo a estabilização da inflação e a concorrência intensa entre as grandes cadeias.
Nos últimos meses, muitos supermercados adotaram estratégias de promoções e preços baixos para atrair consumidores, especialmente num contexto onde a luta contra o aumento dos preços dos alimentos se tornou uma prioridade. A evolução recente dos custos mostrou que, apesar da inflação alimentar ter acalmado, as grandes redes continuarão a trabalhar para manter os preços acessíveis para os seus consumidores.
Expectativas Futuras
Ainda que a redução dos preços do cabaz alimentar seja um sinal positivo para as famílias, a vigilância contínua sobre a evolução do mercado é fundamental. O Banco de Portugal antecipa que a inflação se estabilizará ainda mais, situando-se em torno de 2% nos próximos anos, mas o cenário global, incluindo a guerra na Ucrânia e a volatilidade do mercado energético, continua a ser uma preocupação.
Consequentemente, os consumidores devem permanecer atentos às flutuações do mercado. A comparação de preços entre diversas cadeias de supermercados é uma prática sólida para maximizar economias e garantir que as famílias se preparem para qualquer potencial aumento.
Conclusão
A queda no custo do cabaz de alimentos básicos para os níveis de 2022 em Portugal é um desenvolvimento encorajador, refletindo novos comportamentos de compra e uma resposta positiva do mercado às pressões inflacionárias. As famílias podem respirar um pouco mais aliviadas, mas a prudência e a atenção às tendências económicas continuam a ser vitais para uma gestão financeira eficaz num ambiente tão dinâmico.
